Quando a cidade era mais gentil, a cerveja era produzida no Paraíso.
Hoje em dia pouca gente lembra, mas a fábrica ficava bem ao lado do metrô. Não sei exatamente quando ela foi construída, mas dizem que foi a primeira fábrica da Brahma no estado de São Paulo. Foi demolida em 1994, depois de ficar alguns anos desativada.
A fábrica ocupava o quarteirão inteiro entre as ruas Apeninos, Vergueiro, Tupinambás e Paraíso, a poucas quadras da avenida Paulista. Não era bonita, mas era marcante na paisagem e funcionava como um marco visual. A catedral ortodoxa, ali ao lado, era simplesmente “aquela igreja que fica do lado da Brahma”.
Em 2000, seis anos depois de demolida, a fábrica foi retratada pela artista Carla Caffé em seu livro “São Paulo na Linha”. O desenho, reproduzido aqui, dá uma ideia da imponência do prédio.
As duas fotos abaixo mostram a fábrica em dois momentos. Na primeira ela aparece de frente, a partir da rua Vergueiro, nos anos 80. Na segunda ela é vista por trás, a partir da rua Apeninos, em 1958.
Hoje, no gigantesco terreno que era ocupado pela fábrica, existem dois condomínios de arquitetura anódina e nome empoado. Chamam-se “Up Side Condominium Club” e “Condominium Club East Side”. Não que faça muita diferença, mas é claro que ninguém sabe qual é um e qual é o outro.
A primeira foto é reproduzida da internet (está disponível em saudadesampa.nafoto.net e em colunamiguelcostaprestes.blogspot.com, mas nenhum dos dois credita a fonte). A segunda foto é do arquivo da Folha.
